Как приготовить гибискус с яичным белком
В последнее время среди горячих тем в Интернете большое внимание привлекают здоровое питание и домашние блюда, особенно способы приготовления с низким содержанием жиров и высоким содержанием белка. Среди них «яичный белок гибискуса» стал горячей темой из-за его освежающего вкуса и высокой пищевой ценности. В этой статье будет подробно описано, как приготовить гибискус из яичного белка, и приложены соответствующие данные для справки.
1. Пищевая ценность яичного белка гибискуса
Яичные белки богаты высококачественным белком и имеют очень низкое содержание жира, что делает их подходящими для любителей фитнеса и любителей здорового питания. Ниже приводится сравнение пищевой ценности яичных белков и цельных яиц:
| Информация о пищевой ценности | Яичный белок (на 100 г) | Яйца цельные (за 100 г) |
|---|---|---|
| белок | 10,9 г | 12,6 г |
| толстый | 0,17 г | 9,51 г |
| тепло | 52ккал | 143ккал |
2. Шаги по приготовлению гибискуса из яичного белка
1.Подготовить материалы: 4 яичных белка, 50 мл воды, 2 г соли, необходимое количество нарезанного зеленого лука, нарезанная кубиками ветчина (по желанию).
2.Взбить яичные белки: Смешайте яичные белки с водой и солью и осторожно перемешайте до однородного состояния (избегайте чрезмерного взбивания).
3.фильтр: Процедите яичную жидкость через мелкое сито, чтобы удалить пузырьки воздуха и невзбитые яичные белки.
4.Steam: вылейте яичную жидкость в неглубокую миску, накройте полиэтиленовой пленкой и проделайте отверстия, затем готовьте на среднем огне 8–10 минут после закипания воды.
5.украшение: После подачи посыпьте нарезанным зеленым луком или нарезанной кубиками ветчиной и сбрызните небольшим количеством кунжутного масла.
3. Часто задаваемые вопросы и советы
| вопрос | Решение |
|---|---|
| Яичный белок имеет рыбный запах | Добавьте немного кулинарного вина или лимонного сока, чтобы убрать рыбный запах. |
| Готовый продукт недостаточно нежный | Контролируйте температуру, чтобы избежать слишком длительного испарения. |
| Неровная поверхность | Процедите яичную жидкость и накройте полиэтиленовой пленкой. |
4. Популярные обсуждения среди пользователей сети
За последние 10 дней дискуссии о яичном белке гибискуса на социальных платформах были сосредоточены на следующих аспектах:
-Креативное соответствие: Добавьте креветки, горошек и т. д. для улучшения вкуса;
-рецепты похудения: В сочетании с мультизерновым рисом он становится лучшим выбором для фитнес-питания;
-Детский прикорм: Подходит для маленьких детей благодаря мягкой текстуре.
5. Советы
1. Яичные белки можно заранее поставить в холодильник, чтобы их было легче взбивать;
2. Используйте теплую воду (около 40 ℃) при приготовлении на пару, чтобы сократить время;
3. Оставшиеся яичные желтки можно использовать для приготовления заварного соуса, чтобы избежать отходов.
Я считаю, что с помощью описанных выше шагов и анализа данных вы можете легко приготовить блюда из яичного белка, такие же нежные, как гибискус. Полезно и вкусно, начните с кухни!
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
