Как сделать лапшу с говядиной сухожилий
За последние 10 дней, среди популярных тем по еде в Интернете, методы производства домашней пасты привлекли большое внимание, особенно лапша сухожилий говядины стала центром из-за их уникального вкуса и питания. В этой статье будут анализируются производственные этапы лапши из говядины в деталях, основываясь на недавних горячих темах и прикрепляют структурированные данные для справки.
1. Популярные фоны лапши сухожилий из говядины
Согласно недавним данным социальной платформы, объем поиска лапши сухожилия говядины увеличился на 35% месяца на месяц, и связанные с ним темы, такие как «Паката с высоким содержанием белков» и «рецепт лапши с Q-стрижкой», стали популярными. Ниже приведены сравнительные данные о популярных продовольственных темах за последние 10 дней:
| Рейтинг | Горячие темы | Объем поиска (10 000) | Связанные блюда |
|---|---|---|---|
| 1 | Рецепты с низким содержанием жира и высоким содержанием белка | 482 | Лапша говядины, куриная грудка |
| 2 | Учебное пособие ручной работы | 376 | Ножной лапша, лапша сухожилий из говядины |
| 3 | Рекомендуется ужин для быстрого шоу | 291 | Лапша холодной говядины |
2. Шаги по изготовлению лапши с говядиной сухожилий
1. Приготовьте материалы
Основные ингредиенты: 500 г муки с высоким содержанием глютена, 200 г говядины (или 50 г муки из говядины); Вспомогательные ингредиенты: 1 яйцо, 5 г соли, щелочная поверхность 2G, 250 мл воды.
2. Омолодить лицо
Смешайте муку с мукой из говядины, добавьте яйца, соль и щелочную воду, налейте чистую воду партиями и замесите в гладкое тесто, накройте полиэтиленовой пленкой, чтобы просыпаться в течение 30 минут.
3. Ключевые советы
| шаг | Ключевые моменты работы | Контроль времени |
|---|---|---|
| Замесить лапшу | Сложите неоднократно, пока тесто не светит | 15 минут |
| Проснуться | Лучшая температура окружающей среды - 25 ℃ | 30 минут |
| Приготовьте лапшу | После того, как вода кипит, это холодная вода три раза | Всего 5 минут |
3. Недавние популярные способы поесть
В сочетании с данными с таких платформ, как Douyin и Xiaohongshu, три наиболее популярных способа есть лапшу с говядиной, заключаются в следующем:
| Как поесть | Лайки (10 000) | Основные ингредиенты |
|---|---|---|
| Пряная и кисенная лапша сухожилий из говядины | 18.2 | Xiaomi Spicy + выдержанный уксус |
| Лапша говядины с кунжутным соусом | 15.7 | Арахисовое масло + чесночная вода |
| Томатная лапша сухожилия говядины | 12.4 | Томатная паста + говяжья грудинка |
4. Что следует отметить
1. Если используется свежую говядину, варите его в высоком давлении в течение 2 часов заранее, пока оно не станет мягким и гнилым;
2. Содержание влаги в тесте следует контролировать на уровне 50%-55%, что трудно сформировать, если оно слишком мягкое;
3. Согласно недавней обратной связи от пользователей сети, добавление 1G съедобного щелочи может сделать лапшу более энергичной.
В сочетании с нынешней тенденцией здоровой диеты лапша сухожилий из говядины, как источник высококачественного белка, должна продолжать занимать список горячих тем. Рекомендуется попробовать это с сезонными овощами, такими как ледяная трава или руккола, о которых недавно обсуждалось, для более сбалансированного питания.
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
