Как сделать сладкие и кислые кусочки корня лотоса

Как сделать сладкие и кислые кусочки корня лотоса

За последние 10 дней горячие темы по всей сети в основном были сосредоточены на летней еде, здоровом питании и рецептах куайшу. Среди них сладкие и кислые ломтики корня лотоса, как освежающее и аппетитное холодное блюдо, привлекли внимание многих пользователей сети. Сегодня мы подробно рассмотрим рецепт срезов сладких и кислых корней лотоса, а также прикрепите соответствующие данные и шаги, чтобы помочь всем освоить это восхитительное блюдо.

1. Приготовление ингредиентов для срезов корней для сладкого и кислых лотоса

2. Шаги по созданию скольжения корня сладких и кислых корней лотоса

1Относитесь к ломтикам корня лотоса: Очистите корень лотоса, нарежьте его на тонкие ломтики, замочите его в чистой воде, чтобы предотвратить окисление и почерние.

2Бланша вода: Добавьте воду в кипение в кастрюлю, добавьте ломтики корня лотоса и бланшируйте их в течение 1-2 минут, вытащите их и немедленно замочите их в ледяной воде, чтобы поддерживать хрустящий и нежный вкус.

3Сделать сладкий и кислый сок: Смешайте белый уксус, сахар и соль, хорошо перемешайте, пока сахар не будет полностью растворится.

4Хорошо перемешать: Удалите ломтики корня лотоса и слейте воду, вылейте в сладкий и кислый сок, добавьте нарезанные клочки с красным перцем и кориандром и аккуратно перемешайте.

5Охладите по вкусу: Поместите смешанные ломтики корня лотоса в холодильник на 30 минут, чтобы вкуса полностью проникнуть в вкус.

3. Советы по скоплым и кислым ломтикам корня лотоса

1Нарезать ломтики корня лотоса на тонкие: Чем тоньше ломтики корня лотоса разрезаны, тем чистет вкус и легче попробовать.

2Замачиваться в ледяной воде: Поместите его в ледяную воду сразу после бланширования, чтобы поддерживать хрустящий и нежный вкус ломтиков корня лотоса.

3Сладкое и кислое соотношение: Определите соотношение сахара и уксуса в соответствии с вашим личным вкусом. Если вам нравится немного кислый, вы можете добавить больше уксуса. Если вам нравится немного сладкого, вы можете добавить больше сахара.

4. Отношения между популярными темами по всему Интернету и слабыми и кислыми корнями Lotus

5. Резюме

Сладкие и кислые ломтики корня лотоуса - это простое и легкое в приготовлении и хрустящее холодное блюдо, которое очень подходит для летнего потребления. Через вышеуказанные шаги и советы, я считаю, что каждый может легко овладеть этим восхитительным рецептом. Если вы также обращаете внимание на здоровые диеты или рецепты Kuaishou в последнее время, вы можете также попробовать этот сладкий и кислый ломтик корня лотоса, который, как полагают, является популярным гарниром в вашем доме.

Я надеюсь, что эта статья поможет вам, и я желаю вам счастливой кухни!